получить гражданство в России, или Израйля

какие документы нужны для этого и сколько стоит гражданство

Что значит слово стоит? Если Вы имеете в виду услуги по получению гражданства разных сомнительных фирм, то очень не советую Вам ими воспользоваться (испытано на себе). А затраты и пошлины при оформлении гражданства официальным путем не так уж и велики. Тут все зависит от Вашей конкретной жизненной ситуации

Документы - это только то, что подтвеждает основания приобретения гражданства. Статей приобретения гражданства(в т.ч. в упрощенном порядке) много, поэтому много разных наборов документов, которые необходимо подать. Гос. пошлина, если вы ее понимаете под словом стоит, сейчас составляет 1000 российских рублей (около 35 долларов США).