заявления

где заполняют заявление об отказе от гражданства

в посольстве

Вы имеете в виду заявление об отказе для подачи на гражданство? У любого нотариуса, оригинал отправляете в консульский отдел, а копию вместе с квитанцией отдаете в ФМС. Если же речь идет о самой процедуре выхода из гражданства, то нужно обратиться в консульство за бланками - если Вы находитесь в РФ.